日常食物里面,蔬菜類菠菜、香菇都有一定的補血功能,但是更多要靠吃肉類來補血。
大家知道,中醫(yī)講究血肉有情之品,比如說牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、阿膠,這些都是血肉有情之品,對補血自然是更好。
對個人而言,吃哪一種肉類,也要注意。
我舉擇例子,如缺鐵性貧血,是我們身體內(nèi)的鐵不夠,吃什么肉比較好?
我們主張,多吃點牛肉,跟豬肝之類。它們富含鐵質(zhì),有鐵的元素在里面,這樣吃下去以后,讓身體吸收補充鐵以后,缺鐵性貧血能能到比較好的改善。